天气慢慢变热,家人和我最爱风味捞汁小海鲜来袭,加点时蔬,做法简单又营养丰富,关键是爆好吃哟,下饭又下酒,多吃也不怕涨肉肉~
做风味时蔬捞汁小海鲜需要什么食材和配料
鱿鱼1条,锥螺300克,时蔬200克,白糖1勺,柠檬半个,味极鲜酱油2勺,辣椒油1勺,油醋色拉汁2勺
风味时蔬捞汁小海鲜的家常做法,风味时蔬捞汁小海鲜怎么做好吃
做法图解1:首先备齐所有的食材。
做法图解2:鱿鱼去内脏洗净切成圈,鱿鱼头改刀。
做法图解3:锅中倒入适量清水烧开,加入一勺盐,放入时蔬绰1分钟捞出备用。
做法图解4:锅中倒入1勺花雕酒,放入葱姜,把鱿鱼绰30秒捞出沥干备用。
做法图解5:把洗净的锥螺放入锅中煮2分钟捞出沥干水分。
做法图解6:所有的食材放入容器中。
做法图解7:放入白糖和蚝油,味极鲜酱油。
做法图解8:倒入油醋色拉汁增加口感。
做法图解9:加入柠檬片去腥解腻。
做法图解10:所有的食材调料混合搅拌均匀后,放入冰箱冷藏4小时即可开吃。
做法图解11:好吃到停不下来,太解馋过瘾了。
做法图解12:成品
风味时蔬捞汁小海鲜的烹饪技巧
来自 月色家的小厨房 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜