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芝麻核桃包

公开时间:2024-04-15 | 文章来源:爱美食的拉拉 | 浏览量:

芝麻核桃包

买到了做核桃包的专用工具,赶忙做起来了

做芝麻核桃包需要什么食材和配料

黑全麦自发粉150克,室温清水200克,黑芝麻馅20克,核桃碎100克,中筋面粉150克,干酵母3克,黄油25克,炼乳30克,可可粉8克

芝麻核桃包的家常做法,芝麻核桃包怎么做好吃

做正宗芝麻核桃包的图片步骤1

做法图解1:黑芝麻、核桃碎、黄油、炼乳混合均匀

做正宗芝麻核桃包的图片步骤2

做法图解2:揉捏均匀

做正宗芝麻核桃包的图片步骤3

做法图解3:所有其他食材混合

做正宗芝麻核桃包的图片步骤4

做法图解4:厨师机搅拌均匀10分钟

做正宗芝麻核桃包的图片步骤5

做法图解5:揉成一个长条,约25厘米

做正宗芝麻核桃包的图片步骤6

做法图解6:均分成12份

做正宗芝麻核桃包的图片步骤7

做法图解7:擀开,包上馅

做正宗芝麻核桃包的图片步骤8

做法图解8:收紧收口

做正宗芝麻核桃包的图片步骤9

做法图解9:加面团的工具

做正宗芝麻核桃包的图片步骤10

做法图解10:夹出一条筋

做正宗芝麻核桃包的图片步骤11

做法图解11:夹出锯齿状

做正宗芝麻核桃包的图片步骤12

做法图解12:放在笼屉上

做正宗芝麻核桃包的图片步骤13

做法图解13:发酵箱温度35度,湿度70%发酵25分钟

做正宗芝麻核桃包的图片步骤14

做法图解14:放入蒸烤箱蒸12分钟

做正宗芝麻核桃包的图片步骤15

做法图解15:成品图

做正宗芝麻核桃包的图片步骤16

做法图解16:成品图

做正宗芝麻核桃包的图片步骤17

做法图解17:成品图

芝麻核桃包的烹饪技巧

来自 爱美食的拉拉 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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