做红烧鱼块需要什么食材和配料
鲤鱼1条，啤酒一瓶，生抽少许，老抽少许，红九九1小块，盐适量，面粉适量，淀粉适量，花椒适量，花椒大料桂皮香叶适量，茴香香菇适量，糖醋适量
红烧鱼块的家常做法，红烧鱼块怎么做好吃
做法图解1：准备调料
做法图解2：油热爆葱花
做法图解3：倒入一罐啤酒加醋
做法图解4：放糖
做法图解5：放入一小块红九九
做法图解6：加入准备好的调料包
做法图解7：放入豆腐老抽
做法图解8：生抽
做法图解9：把鱼块清洗一下把血水倒了
做法图解10：鱼块均匀裹粉
做法图解11：金黄捞出
做法图解12：放入锅中盖盖儿
做法图解13：小火慢炖二十分钟
做法图解14：做好啦
红烧鱼块的烹饪技巧
详细步骤请看vcr
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