做下饭菜豆芽豆腐需要什么食材和配料
油豆腐十几块，豆芽200克，五花肉200克，辣椒1个，蒜头3瓣，猪油适量，盐适量，酱油2勺，蚝油1勺，白糖半勺，鸡精适量，葱1-2根
下饭菜豆芽豆腐的家常做法，下饭菜豆芽豆腐怎么做好吃
做法图解1：油豆腐切一小块。
做法图解2：豆芽洗净
做法图解3：肉沫，葱切段，辣椒切圈，蒜头切成蒜蓉备用
做法图解4：热锅热油下入肉炒至变色，下蒜蓉，辣椒，生抽，蚝油，白砂糖，盐，鸡精，再倒入一碗水，再将豆腐倒进去大火盖盖子焖一会
做法图解5：倒入豆芽和葱段，大火炒至断生
做法图解6：出锅
下饭菜豆芽豆腐的烹饪技巧
五花肉也可以换成肉末
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