【8-294】这是一个香椿炒蛋三月三无甚相关它简单的故事……清明也吃蛋-----2024.04.11
做香煎鹅蛋碎椿芽需要什么食材和配料
鹅蛋一个，香椿芽，盐适量，白酒少来，油自选
香煎鹅蛋碎椿芽的家常做法，香煎鹅蛋碎椿芽怎么做好吃
做法图解1：香椿芽去掉老梗怼开水里烫绿烫软了捞起来温柔攥攥干
做法图解2：耐心切碎扔到磕了只鹅蛋哐哐打散的碗里顺手加几滴白酒去腥
做法图解3：撒咩咩盐进去调调口随手拌匀开火热热锅加油转匀倒里开煎
做法图解4：手脚麻利摊蛋饼或者随意推炒成蛋块都行看心情
做法图解5：瞅着蛋液定型略带焦色了揪块边边尝尝小心烫，欠火大煎煎缺味小心补咩咩盐
做法图解6：确认熟度咸淡都挺合适了再关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃那样子
做法图解7：走了啊，明天见~
香煎鹅蛋碎椿芽的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
