鸡蛋饼不用揉面，也不用反面，一起来学吧！
做鸡蛋饼需要什么食材和配料
鸡蛋3个，西葫芦2个，胡萝卜1根，盐适量，面粉适量克，松鲜鲜适量
鸡蛋饼的家常做法，鸡蛋饼怎么做好吃
做法图解1：第一步，200克的普通面粉放200克凉水，搅拌成面糊，这是重点！这样做出来的饼才筋道！再加入170毫升的凉水，搅拌均匀！
做法图解2：第二步，撒入一把葱花，一把火腿丁，7克盐，少许五香粉！搅拌均匀！面糊就调好啊！
做法图解3：第三步，准备2粒鸡蛋，打散，备用
做法图解4：第四步，第一张饼，直接凉锅凉油倒入俩勺面糊，开中火烙饼！稍微定型后，倒点鸡蛋液晃匀！翻个面再烙个一分钟，熟透就出锅哦
做法图解5：搭配一杯牛奶或豆浆，美好的一天从早餐开始啦！
鸡蛋饼的烹饪技巧
来自 食在任性 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
