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白菜粉条蒸包

公开时间:2024-04-13 | 文章来源:木瓜甜甜 | 浏览量:

白菜粉条蒸包


实话,最忍不住的美食大概就是刚出锅的蒸包子了吧??刚出锅热气腾腾的,真的欲罢不能一口气吃了四个大包,好满足

做白菜粉条蒸包需要什么食材和配料

面粉适量,酵母适量,红薯粉条适量,生抽1勺,老抽2勺,白菜1/2颗,十三香1勺,鸡蛋2个,火腿肠1根,胡萝卜1/2根,葱花10克,油3汤匙,蚝油1勺,鸡汁1勺

白菜粉条蒸包的家常做法,白菜粉条蒸包怎么做好吃

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤1

做法图解1:粉条洗净,用开水盖上盖子泡十分钟,捞出切碎,锅中烧油倒入粉条、生抽、老抽翻炒一分钟上色关火

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤2

做法图解2:胡萝卜切碎,火腿肠切丁,鸡蛋打散炒至熟透成碎块,葱切葱花

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤3

做法图解3:大白菜洗净,放少许盐切碎,攥干水分

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤4

做法图解4:把所有的馅料放入盆中,炒粉条的时候已经放过老抽和生抽了,所以现在再放蚝油、鸡汁、十三香就可以了

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤5

做法图解5:500克面粉放酵母5克拌匀,用温水和成面团,套保鲜膜醒发至两倍大,擀成包子皮,多装点馅料

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤6

做法图解6:包好二次醒发5分钟左右,冷水上锅,水开蒸12分钟,关火焖5分钟

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤7

做法图解7:齐活啦!大包子个个饱满

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤8

做法图解8:鲜而不腻

做正宗白菜粉条蒸包的图片步骤9

做法图解9:剩了一块面做成了一个小馒头

白菜粉条蒸包的烹饪技巧

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标签: 适合秋冬的家常菜

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