做香酥黄金虾需要什么食材和配料
大虾12只，鸡蛋1个，面包糠适量，葱姜适量，土豆2个，面粉少许
香酥黄金虾的家常做法，香酥黄金虾怎么做好吃
做法图解1：土豆去皮蒸熟，捣成土豆泥
做法图解2：虾去头剥壳留虾尾，用生姜料酒，老抽生抽，少许盐，干辣椒腌制10分钟
做法图解3：土豆泥中放入少许面粉揉成团
做法图解4：分成几个小挤子
做法图解5：面粉防粘手，土豆泥包裹虾，虾尾露出
做法图解6：蘸上鸡蛋液
做法图解7：裹上面包糠
做法图解8：全部做好
做法图解9：锅里放油，中小火炸至两面金黄
做法图解10：捞出完成，外酥里嫩，美滋滋
香酥黄金虾的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
