这道菜做法简单，咸香入味，白蘑菇富含β葡聚糖，具有提升免疫力的效果，和高蛋白鲜虾是健康好搭档
做蒜香口蘑虾需要什么食材和配料
黑虎虾16个，口蘑10个，橄榄油适量，蒜8瓣，黑胡椒适量，盐半勺，白葡萄酒15ml
蒜香口蘑虾的家常做法，蒜香口蘑虾怎么做好吃
做法图解1：黑虎虾去掉虾壳，保留虾尾，去掉肠泥，背上剪开，这样容易卷成圈圈
做法图解2：蘑菇去蒂，去掉的蒂也可以拿来煮个蔬菜汤
做法图解3：黑虎虾擦干水分，用盐，黑胡椒，橄榄油码个底味
做法图解4：大蒜下油锅炒香
做法图解5：下白蘑菇，两面煎金黄，每一面大概煎一到两分钟，火力不一样，口蘑大小不一样，时间略微有不同
做法图解6：口蘑出汁水后，就可以放入黑虎虾，翻炒，同时加白葡萄酒增香
做法图解7：可以再加点盐和黑胡椒，起锅加点欧芹点缀一下
做法图解8：蒜香口蘑大虾就做好了，非常好吃
蒜香口蘑虾的烹饪技巧
1.最好用白葡萄酒，酒精增发后，会留下香气2.这道菜调味很简单，食材本身就很鲜美
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