春天,也可以是彩色的!
做草莓果酱需要什么食材和配料
草莓1000克,盐半勺,面粉半勺,小柠檬1个,糖280克
草莓果酱的家常做法,草莓果酱怎么做好吃
做法图解1:准备好新鲜草莓。
做法图解2:加入半勺盐半勺面粉。
做法图解3:放入小柠檬一起浸泡10分钟左右。
做法图解4:去蒂清洗干净。
做法图解5:草莓切成小块,小柠檬切成片。
做法图解6:加入糖搅拌均匀,腌制10分钟左右至出汁。
做法图解7:腌好的草莓带汁一起倒入锅里。
做法图解8:大火烧开以后转中火不停的翻拌,汁水变少以后捞出柠檬片不要。
做法图解9:继续翻拌熬至粘稠关火。
做法图解10:装入消过毒无油无水的瓶子。
做法图解11:抹面包、拌酸奶、做甜点都可以。
做法图解12:自己做的果酱没有添加剂,味道纯正特别好吃!
草莓果酱的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜