可以媲美饭店的味道！
做板栗大盘鸡需要什么食材和配料
三黄鸡1只，板栗仁330克，青椒1个，红椒1个，小葱3根，生姜1小块，大盘鸡调料1袋，面粉1勺，菜籽油适量
板栗大盘鸡的家常做法，板栗大盘鸡怎么做好吃
做法图解1：三黄鸡剁成块，加入1勺面粉清洗干净。
做法图解2：控一下水分备用。
做法图解3：准备好板栗仁，青红椒分别去籽切成小块，小葱洗干净打成结，生姜切成片。
做法图解4：炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入鸡块。
做法图解5：大火翻炒至变色。
做法图解6：加入姜片和大盘鸡调料。
做法图解7：翻炒出香味。
做法图解8：加入开水，放入小葱结（可以根据自己的口味放盐调味），烧开以后中火炖20分钟。
做法图解9：下入板栗仁（板栗仁是熟的），继续炖10分钟。
做法图解10：下入青红椒翻炒均匀，大火收汁。
做法图解11：盛出装盘，撒点香菜碎。
做法图解12：味道好极了！
板栗大盘鸡的烹饪技巧
来自 妞妞妈美食 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
