做全麦馒头需要什么食材和配料
新良黑全麦粉50g，新良家宴馒头自发粉250克，水190
全麦馒头的家常做法，全麦馒头怎么做好吃
做法图解1：准备好粉和水。自发粉里有酵母。就不需要另外加了。只需要清水和成团就好。
做法图解2：放入厨师机桶里。搅成光滑的面团
做法图解3：盖上保鲜膜醒十分钟。
做法图解4：醒好分成八十克左右的剂子。整成馒头。
做法图解5：放入蒸锅发酵。
做法图解6：发酵三十分钟。空气中小火。上气改中火蒸12分钟。闷2分钟
做法图解7：自发粉适合新手。成功率极高。
全麦馒头的烹饪技巧
来自 漫时光?? 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
