冠利切片酸青瓜-波浪型的酸青瓜片,用莳萝和洋葱进行调味,清新爽口。可以用来搭配汉堡、三明治,与各式肉类、沙拉和凉拌菜或直接当零食也很适合。
做肉夹馍(酸青瓜版)需要什么食材和配料
冠利切片酸青瓜60克,鸡胸肉200克,青、红辣椒各半根,淀粉半勺,盐适量,生抽1勺,老抽半勺,料酒1勺,白吉馍2个
肉夹馍(酸青瓜版)的家常做法,肉夹馍(酸青瓜版)怎么做好吃
做法图解1:准备好食材;
做法图解2:青、红辣椒去籽、去筋膜洗净切小丁;
做法图解3:鸡胸肉、酸青瓜片洗净切小丁;
做法图解4:切好的鸡肉丁放入容器中,倒入淀粉、生抽、老抽、料酒和盐,混合搅拌均匀后腌制20分钟;
做法图解5:起油锅,放入腌制好的鸡肉丁,大火快速翻炒至变色;
做法图解6:加入青、红椒丁和适量的盐,大火翻炒均匀;
做法图解7:加入冠利酸青瓜片翻拌均匀后关火盛出;
做法图解8:把馍放入炸锅中加热后从中间切开,不要切到底,中间夹上炒好的馅料即可享用;
做法图解9:一口咬下去忒满足,做法简单,独特的口感让人欲罢不能。
肉夹馍的烹饪技巧
来自 KUEHNE德国冠利 的作品。
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