做酸奶芝士面包需要什么食材和配料
温水80g，温牛奶100g，玉米油25g，酸奶50g，白糖30g，盐4g，酵母4g，高粉340g，奶油奶酪（淋面）40g，酸奶（淋面）40g，全蛋液（淋面）20g，白糖（淋面）12g
酸奶芝士面包的家常做法，酸奶芝士面包怎么做好吃
做法图解1：80g温水+100g牛奶+25g玉米油+50g酸奶+30g糖+4g盐+4g酵母搅匀
做法图解2：液体混合物+340g高粉倒入面包桶内，面包机和面15分钟
做法图解3：面团仍然放在面包桶内，面包机发酵一个程序
做法图解4：取出面团排气后，分成6份揉圆，盖保鲜膜松弛20分钟
做法图解5：松弛后的面团再次揉圆，放入铺油纸的长方形烤盘中
做法图解6：烤箱发酵至原体积2倍大（烤箱不插电，放杯开水）
做法图解7：40g奶油奶酪+40g酸奶+20g全蛋液+12g糖搅匀
做法图解8：芝士淋面液倒在发酵好后的面团上，烤箱上下火，最下层，170°，30分钟
做法图解9：酸奶芝士面包
酸奶芝士面包的烹饪技巧
来自 Sun_麦麦醬 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
