超级简单好做又好吃的养生红枣馒头,蓬松暄软,香甜可口。用这个家宴馒头自发粉,不但很方便,而且面粉很香,麦香味浓郁。红枣补气血,馒头结合红枣的香甜,同时加入黑全麦粉,好吃又营养。
做超简单的杂粮红枣养生馒头需要什么食材和配料
中筋面粉300克,黑全麦粉50克,水180克,红枣适量,白砂糖20克
超简单的杂粮红枣养生馒头的家常做法,超简单的杂粮红枣养生馒头怎么做好吃
做法图解1:准备好食材,红枣泡一泡切碎
做法图解2:黑全麦粉、家宴馒头自发粉、白砂糖倒一起
做法图解3:加入清水,边加边搅拌,搅成絮状,然后揉成团
做法图解4:揉成光滑面团
做法图解5:加入红枣
做法图解6:揉均匀
做法图解7:搓成长条
做法图解8:切成大小均匀的馒头剂子
做法图解9:放入蒸锅发酵10~15分钟,轻按回弹
做法图解10:大火烧开后转中火蒸12分钟
做法图解11:焖五分钟开盖,馒头就完成了
做法图解12:香甜扑鼻,越嚼越香
杂粮红枣养生馒头的烹饪技巧
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标签: 适合秋冬的家常菜