做糯米甜汤需要什么食材和配料
糯米50克,话梅3粒,金丝蜜枣2个,葡萄干10克,冰糖30克,纯净水3碗,清水适量
糯米甜汤的家常做法,糯米甜汤怎么做好吃
做法图解1:糯米洗净后用适量清水浸泡过晚;金丝蜜枣剪小块备用,有些金丝蜜枣很硬,则需要用温水泡软为止,方可拿剪刀剪成小块
做法图解2:把所有食材放入锅中,加入纯净水,大火烧开后,转小火,三碗水煮成一碗水即可,过程大约需要半个小时,在最后5分钟加入冰糖(冰糖需提前剁碎,如果嫌麻烦可以买碎的冰糖),用勺子搅拌一下,最后时间一到即可关火装碗
做法图解3:成品图
糯米甜汤的烹饪技巧
来自 玫瑰的厨房 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜