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芦笋口蘑炒虾仁

公开时间:2024-04-08 | 文章来源:BOBO向往蒲公英的自由 | 浏览量:

芦笋口蘑炒虾仁

鲜嫩多汁的口蘑虾仁搭配脆脆的芦笋,每一口都巨好吃,鲜香好吃,低卡又美味,一起来试试吧!

做芦笋口蘑炒虾仁需要什么食材和配料

鲜虾300克,口蘑8朵,芦笋1把,大蒜5瓣,姜片(腌制虾仁)2片,盐(腌制虾仁)一小撮/适量,料酒(腌制虾仁)1勺,盐3克,耗油1勺,橄榄油适量,黑胡椒2克,生抽2勺

芦笋口蘑炒虾仁的家常做法,芦笋口蘑炒虾仁怎么做好吃

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤1

做法图解1:将所需全部食材备好。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤2

做法图解2:将芦笋洗净切段,口蘑去蒂洗净切块备用。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤3

做法图解3:把鲜虾剥好壳挑出虾线后洗净放入盘中。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤4

做法图解4:加入姜丝、1勺料酒、1勺鲜之绝鲜酱油和少许海盐黑胡椒碎。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤5

做法图解5:将所有调料混合抓匀腌制10分钟。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤6

做法图解6:锅中加入适量清水大火煮开后放入1勺盐和植物油,把切好的芦笋倒入锅中焯水一分钟捞出过冷水备用。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤7

做法图解7:热锅倒入植物油,摆入虾仁煎至变色。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤8

做法图解8:再将虾仁翻面继续煎至两面变色后即可盛出备用。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤9

做法图解9:锅中倒少许植物油放入蒜粒炒香。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤10

做法图解10:倒入切好的口蘑翻炒片刻。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤11

做法图解11:再倒入煎过的虾仁。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤12

做法图解12:继续倒入芦笋,再加入1勺鲜之绝鲜酱油、1勺蚝油和黑胡椒碎。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤13

做法图解13:将调料翻炒均匀即可盛出。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤14

做法图解14:将炒好的芦笋口蘑虾仁盛出盘中即可开吃啦。

做正宗芦笋口蘑炒虾仁的图片步骤15

做法图解15:清甜的笋笋搭配鲜美的口蘑和虾仁,鲜香好吃,低卡又美味,一起来试试吧!

芦笋口蘑炒虾仁的烹饪技巧

1:芦笋根部比较老会影响口感,记得要削去外皮哦。
来自 BOBO向往蒲公英的自由 的作品。

标签: 适合秋冬的家常菜

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