今天给大家分享一道美味又营养的番茄瘦肉汤!这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,非常适合家庭日常食用。一吃一个汤不剩!
做番茄瘦肉汤需要什么食材和配料
番茄1个,猪里脊100g,葱1根,油3克,盐3克,生抽1勺,生粉4勺,料酒2勺,味精少许,耗油2勺
番茄瘦肉汤的家常做法,番茄瘦肉汤怎么做好吃
做法图解1:猪里脊切薄片
做法图解2:加入食盐一小勺、耗油2勺、料酒2勺、生抽1勺、生粉4大勺搅拌均匀。
做法图解3:一大个番茄切成丁。
做法图解4:番茄大火快炒出汁呈糊糊装
做法图解5:加半锅水,加入两小勺盐
做法图解6:汤烧沸腾后加入腌好的猪里脊肉
做法图解7:肉翻滚上来后撒葱花,装盘,就制作完成啦!是不是非常简单。
做法图解8:装盘
番茄瘦肉汤的烹饪技巧
因为大家用的勺子不同,生粉的料大家看下是不是肉片上都裹着了,如果没有就适量增加点。
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