春天的蒜苔特别鲜嫩,今天用蒜苔搭配猪里脊肉炒一盘好吃营养下饭的蒜苔炒肉丝,鲜嫩可口,营养丰富,好吃下饭,你也试试吧
做蒜苔炒肉丝需要什么食材和配料
蒜苔适量克,里脊肉120克,生抽2勺,料酒1勺,鸡粉(选用)1茶匙,蚝油1勺,蒜末1茶匙,小米辣2个
蒜苔炒肉丝的家常做法,蒜苔炒肉丝怎么做好吃
做法图解1:准备适量猪里脊肉切细丝
做法图解2:加入料酒生抽蚝油调味,抓匀腌制入味备用
做法图解3:蒜苔切小段,小米辣蒜末切好备用
做法图解4:起锅烧油,放肉丝翻炒至变色盛出备用
做法图解5:另起锅炒香蒜末小米辣
做法图解6:加入蒜苔翻炒均匀
做法图解7:加入一勺蚝油调味
做法图解8:加入一勺生抽调味
做法图解9:加入适量松鲜鲜,十三香调味
做法图解10:加入一点清水翻炒均匀,盖盖焖煮1分钟左右至蒜苔熟透
做法图解11:加入肉丝翻炒均匀即可出锅
做法图解12:咸香好吃下饭的蒜苔炒肉丝就做好了
做法图解13:趁热吃吧
做法图解14:鲜嫩可口,营养丰富,超级下饭的春日小炒菜,你也试试吧
做法图解15:营养美味
蒜苔炒肉丝的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜