春季的西葫芦格外鲜嫩,今天用西葫芦和鸡蛋做一款好吃营养快手鸡蛋饼,也叫西葫芦塌子,软糯可口,营养美味,你也试试吧
做老北京糊塌子(西葫芦鸡蛋饼)需要什么食材和配料
角瓜(西葫芦)2个,鸡蛋3个,面粉适量克,盐1勺,白胡椒粉1勺,蚝油1勺,松鲜鲜1勺,葱花适量克
老北京糊塌子(西葫芦鸡蛋饼)的家常做法,老北京糊塌子(西葫芦鸡蛋饼)怎么做好吃
做法图解1:准备两个西葫芦
做法图解2:西葫芦洗净擦细丝,加一勺盐拌匀腌制一会备用
做法图解3:沥干多余的水分
做法图解4:沥干水分放碗中
做法图解5:加入鸡蛋搅拌均匀
做法图解6:加入面粉,适量盐白胡椒粉蚝油松鲜鲜调味
做法图解7:加入葱花搅拌均匀
做法图解8:调成比较稀的面糊,静止一会面糊备用
做法图解9:电饼铛刷油,放入适量面糊摊成饼状,
做法图解10:煎至两面金黄熟透即可
做法图解11:营养丰富,鲜嫩好吃的西葫芦鸡蛋饼就做好了
做法图解12:你也试试吧
做法图解13:大人小孩都爱吃的美味
做法图解14:鲜香可口
做法图解15:适合春季多吃的西葫芦鸡蛋饼
西葫芦鸡蛋饼的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜