为了不浪费咖喱酱,被迫做菜
做超下饭的黄咖喱鸡肉需要什么食材和配料
鸡360g,胡萝卜200g,土豆200g,黄咖喱酱100g,鱼露10ml,椰子糖4颗没有的忽略,椰浆500ml
超下饭的黄咖喱鸡肉的家常做法,超下饭的黄咖喱鸡肉怎么做好吃
做法图解1:清洗鸡胸肉,胡萝卜,土豆,切块备用
做法图解2:从厨房里整理出来的一大盒咖喱酱,不用太浪费
做法图解3:咖喱酱背面有操作步骤,用料翻倍就可以做一家三口的量
做法图解4:椰浆,黄咖喱,鸡胸肉,一起放入锅里,搅拌,煮10分钟
做法图解5:放入460g土豆和胡萝卜,300ml水,搅拌后烧开,转小火炖15分钟左右,期间要搅拌,防止土豆粘锅底,此时可以加椰子糖,配料里写了棕榈糖我不知道是啥,找了替代物
做法图解6:这是已经有一点红油的状态
做法图解7:这是最后煮出红油的状态
做法图解8:最后放入鱼露调味后就可出锅拉,香喷喷的咖喱,能干三碗饭
黄咖喱鸡肉的烹饪技巧
来自 barria亲亲贝贝 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜