做油焖鲜笋需要什么食材和配料
有机笋350g，味极鲜5ml，糖2g，老抽一勺，葱段适量，盐2g，胡椒粉一勺
油焖鲜笋的家常做法，油焖鲜笋怎么做好吃
做法图解1：一早买的鲜笋，把外皮都扒干净
做法图解2：用刀切成片
做法图解3：锅中加入清水，水烧开加入春笋，炒烫三分钟
做法图解4：锅中加入热水，倒入葱段炒香，加入炒烫好的春笋
做法图解5：加入一勺味极鲜
做法图解6：加入一勺老抽
做法图解7：加入一勺白糖
做法图解8：炒制一会，加入半碗热水，炖煮五到八分钟，汤汁收一收。
做法图解9：放入一点葱花，撒上一点胡椒粉翻炒均匀出锅即可。一道美味的油焖春笋上桌喽
油焖鲜笋的烹饪技巧
来自 毛雯妈 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
