做青椒炒肉需要什么食材和配料
猪里脊肉250克，青椒3个，生抽2勺，蚝油半勺，料酒1勺，淀粉1.5勺，盐3.5克，白胡椒粉1克，食用油20克，葱3克，姜1片
青椒炒肉的家常做法，青椒炒肉怎么做好吃
做法图解1：猪里脊肉洗净切成小片放在大碗中，青椒洗净掰成小块备用，所需调味品备用
做法图解2：把生抽、料酒、白胡椒粉、蚝油、盐放入肉片中抓匀后放入淀粉继续抓匀腌制一会
做法图解3：锅中放入适量的油，烧热后放入腌好的肉片
做法图解4：肉片翻炒至变色后放入葱姜
做法图解5：继续翻炒至肉片微微呈金黄色后下入青椒块翻炒均匀即可
做法图解6：好吃又美味且营养丰富满满的蛋白质和维生素
做法图解7：诱人下饭
青椒炒肉的烹饪技巧
来自 石头妈1 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
