每年这个季节，必须要吃的
做鲜辣软烂尾牛皮菜需要什么食材和配料
牛皮菜（厚皮菜）5片，豆瓣酱1勺，花椒6粒，盐适量，泡萝卜1块，红腐乳1块，味精适量，熟菜籽油适量，白糖适量
鲜辣软烂尾牛皮菜的家常做法，鲜辣软烂尾牛皮菜怎么做好吃
做法图解1：准备腐乳1块妈妈做的豆瓣酱1勺已经泡的萝卜1块卖的葱2根
做法图解2：牛皮菜去筋掰断洗干净
做法图解3：烧水煮软
做法图解4：沥干水分
做法图解5：起锅烧油
做法图解6：一次倒入泡萝卜豆瓣酱腐乳翻炒
做法图解7：倒入沥干水分的牛皮菜翻炒均匀依次加入适量白糖盐味精（根据个人喜好）
做法图解8：起锅装盘，一道带有鱼香味鲜辣软烂的牛皮菜就出锅啦！
鲜辣软烂尾牛皮菜的烹饪技巧
来自 慷慨的吐司女士 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
