春天的蒜苗，脆脆的，甜甜的，蒜的香味，做个腊肉炒蒜苗。
做蒜苗炒腊肉需要什么食材和配料
蒜苗6根，腊肉50g，青椒1个
蒜苗炒腊肉的家常做法，蒜苗炒腊肉怎么做好吃
做法图解1：蒜苗去头，去尾，切成段。
做法图解2：腊肉焯水，切成小块，青椒切圈圈。
做法图解3：热油下腊肉，炒香。
做法图解4：放点酱油，将腊肉上色，煮软。
做法图解5：下蒜苗，放适量盐。
做法图解6：大火炒2分钟，放青椒，适量薄盐生抽提鲜。
做法图解7：开吃。
蒜苗炒腊肉的烹饪技巧
腊肉有盐味，放盐要适量。如果太盐，可不放生抽，放点味精提鲜。
来自 罗小厨的菜 的作品。
