做红豆沙肉松青团需要什么食材和配料
艾草适量，热水180克，糯米粉200克，澄粉（小麦淀粉）60克，开水80克，黄油20克，肉松100克，咸鸭蛋6个，沙拉酱60克，红豆沙250克
红豆沙肉松青团的家常做法，红豆沙肉松青团怎么做好吃
做法图解1：先把生咸鸭蛋黄喷酒精150度8分钟烤熟和沙拉酱和肉松搅拌在一起，红豆沙馅和肉松馅分别15克一个，称好后豆沙包上肉松。
做法图解2：艾草叶放2克小苏打焯水捞出，进榨汁机加水榨出汁过滤，艾草汁趁热倒入糯米粉揉成团，澄粉里倒入热水搅无粉絮了揉成团跟糯米团放一起加入黄油揉匀，分成30克一个。
做法图解3：包入馅料上锅蒸，水开后定时10分钟后出锅。
红豆沙肉松青团的烹饪技巧
艾草叶看颜色加入榨汁。可能会多出来皮，可以包的红糖小火煎着吃。
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