这是一道低脂低卡菜味道极其鲜美鲜虾仁+鱼片+香菇与嫩豆腐的搭配营养丰富，好吃无负担！
做低脂低卡鲜掉眉毛的三鲜烩豆腐需要什么食材和配料
嫩豆腐200克，虾仁6只，龙利鱼片80克，香菇1朵，油菜2棵，盐（虾仁）1克，白胡椒粉（虾仁）1克，玉米淀粉（虾仁）2克，料酒2克，盐（汤）3克，白胡椒粉（汤）1克，鸡精2克，玉米淀粉（汤）8克，水（淀粉）20克，水（汤）700克，葱花3克，花生油3克
低脂低卡鲜掉眉毛的三鲜烩豆腐的家常做法，低脂低卡鲜掉眉毛的三鲜烩豆腐怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，虾仁洗净去虾线，香菇切厚片，油菜切小块，嫩豆腐切小块备用
做法图解2：虾仁和鱼片放入碗中，加入1克盐，1克白胡椒粉，2克料酒，2克玉米淀粉拌匀，腌制备用
做法图解3：料理快锅开盖，选择手动菜单-煎炒-大火，锅预热大概1分钟后，倒入花生油3克，油热倒入葱花爆香，倒入香菇翻炒至变软
做法图解4：料理快锅选择：云美食-无压烹饪-大火-设置时间10分钟:倒入水700克煮开，煮开后倒入豆腐煮2分钟，然后倒入虾仁和鱼片，油菜，再次煮开，玉米淀粉8克，加入水20克搅拌均匀，倒入锅中，搅拌均匀煮开，最后加入盐3克，鸡精2克，白胡椒粉1克调味，即可出锅
做法图解5：鲜美的三鲜烩豆腐，低脂低卡好喝无负担
三鲜烩豆腐的烹饪技巧
1.虾仁和龙利鱼片需要先腌制入味，这样口感更好；2.虾仁和龙利鱼片不要煮的太久，会影响口感。
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