做清明果所需时间有点长
做清明果需要什么食材和配料
糯米粉1000克,粘米粉500克,粽子叶适量,水适量,春笋一个,五花肉适量,泡菜一颗,小苏打10克,红辣椒1个,葱适量
清明果的家常做法,清明果怎么做好吃
做法图解1:将采摘来的艾蒿清洗干净,再放锅里倒入小苏打煮七八分钟,这样能固色
做法图解2:煮好后过冷水清洗,接着揉成一团,放入榨汁机榨出艾汁
做法图解3:将前面准备的菜洗好切好,放锅里炒熟,备用
做法图解4:然后将糯米粉和粘米粉按照2:1的比例倒入艾汁中,使命揉面团,揉成面团后再将菜包里面捏圆就可以了
做法图解5:最后放锅里蒸熟就可以开吃啦
清明果的烹饪技巧
制作美食虽然累点但是很有趣
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