运动减脂或者上班族带午餐必备，太方便了。
做卤牛腱（懒人快手版）需要什么食材和配料
牛腱子500克，卤料包1包
卤牛腱（懒人快手版）的家常做法，卤牛腱（懒人快手版）怎么做好吃
做法图解1：牛腱泡水一小时，泡出血水，放入几块姜片，冷水下锅，焯水。
做法图解2：煮沸后捞出浮沫，焯水3分钟。
做法图解3：一边焯水一边拿出万能的卤料包(不限定任何品牌，选自己喜欢的即可)。
做法图解4：得到一锅完美卤水，把牛腱子放入，大火煮沸后转小火，炖60分钟（如果珐琅锅的话不用这么久），60分钟之后卤制1小时。
做法图解5：放凉后切片，完美！
卤牛腱的烹饪技巧
剩余的卤水可以重复使用，把卤制的菜品捞出，每天煮沸两次静置即可。
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