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做尖椒肥牛需要什么食材和配料
青尖椒2个,生抽酱油两勺,盐适量,肥牛200g,蚝油1勺,姜适量,蒜适量
尖椒肥牛的家常做法,尖椒肥牛怎么做好吃
做法图解1:热锅凉油,放入花椒粉、蒜末炒香;
做法图解2:放入尖椒丝翻炒;
做法图解3:倒入碗汁(两勺生抽、半勺老抽、一勺黄豆酱、一勺淀粉、少许盐、适量水搅拌均匀即可);
做法图解4:放入焯水后的肥牛翻炒均匀;
做法图解5:使肥牛均匀的挂满酱汁即可~
尖椒肥牛的烹饪技巧
来自 里屿 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜