珍选原味捞汁零脂无油搭配时令蔬菜和小海鲜热炒更入味春日轻食少不了吃出健康小蛮腰
做芦笋彩椒烩扇贝需要什么食材和配料
扇贝200克,芦笋200克,彩椒100克,葱姜蒜适量,珍选捞汁两勺,料酒1勺
芦笋彩椒烩扇贝的家常做法,芦笋彩椒烩扇贝怎么做好吃
做法图解1:扇贝肉去除泥肠清洗干净,放少许盐,姜丝和料酒腌制15分钟
做法图解2:葱姜蒜切好备用
做法图解3:芦笋去除老根切段,焯水1分钟捞出备用(焯水时加入少许橄榄油,可保持鲜绿色)
做法图解4:热锅冷油,放入葱姜蒜爆香,扇贝沥干水分后放入锅中翻炒
做法图解5:待扇贝变色后,放入焯好的芦笋翻炒,加入两勺珍选捞汁调味
做法图解6:放入彩椒丝翻炒均匀
做法图解7:盛盘开吃
芦笋彩椒烩扇贝的烹饪技巧
来自 ??爱琳美食日记?? 的作品。
标签: 适合秋冬的家常菜