清爽又入味的上汤芦笋是我家餐桌上常做的菜，芦笋还可以替换成娃娃菜，波菜等…请看我的料理方法。
做上汤芦笋需要什么食材和配料
芦笋250g，皮蛋1个，肉丝适量，盐适量，鸡精1勺，葱2根，食用油1勺
上汤芦笋的家常做法，上汤芦笋怎么做好吃
做法图解1：食材准备：芦笋根部去老皮洗净切段，皮蛋剥壳切块，几根肉丝。
做法图解2：锅烧热加油，下葱段和皮蛋碎一起翻炒。
做法图解3：加入肉丝。
做法图解4：冲入一碗热水，（有高汤更美味）开大火煮沸。
做法图解5：煮至汤汁变白，加盐和味精调味。
做法图解6：加入芦笋，翻炒均匀。
做法图解7：大该煮一分钟，芦笋变色即可盛出。
做法图解8：清爽又入味的上汤芦笋是我家餐桌上常做的菜，芦笋还可以替换成娃娃菜，波菜等…
上汤芦笋的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
