做芦笋炒虾仁需要什么食材和配料
虾仁200g，芦笋6根，大蒜3瓣，色拉油适量，盐适量，料酒适量，生抽2勺，耗油一小勺，黑胡椒2克
芦笋炒虾仁的家常做法，芦笋炒虾仁怎么做好吃
做法图解1：芦笋切掉老的根部，再切断或切片
做法图解2：虾仁中加入少量盐，生抽，料酒抓匀腌制10分钟左右
做法图解3：开水中加一点色拉油，倒入芦笋焯水2分钟，捞出
做法图解4：蒜片炒香，虾仁炒变色盛出来
做法图解5：倒入芦笋翻炒均匀
做法图解6：倒入虾仁，加生抽，耗油，黑胡椒碎一起翻炒入味
芦笋炒虾仁的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
