做蒸莴笋叶需要什么食材和配料
莴笋叶适量,面粉适量,玉米面适量,葱姜蒜适量,油适量,十三香,盐
蒸莴笋叶的家常做法,蒸莴笋叶怎么做好吃
做法图解1:1.莴笋叶洗干净,切好,加入盐、面粉、玉米面进行拌匀
做法图解2:2.移到蒸锅进行蒸,10-15分钟左右就好
做法图解3:3.锅中热油,加入葱花
做法图解4:4.倒入蒸好的莴笋叶,倒入蒜末和姜末,姜也可以切成碎的,不喜欢的可以选择不放姜;加入调料十三香,然后进行翻炒片刻
做法图解5:装盘,完成啦。
蒸莴笋叶的烹饪技巧
不喜欢炒的可以直接放蒜末,搅拌均匀就能开吃,喜欢炒的可以炒一下,还有蒜末炒前放炒后放都是可以的(炒之前放有蒜的辣味,炒后蒜的辣味就没了)
来自 里子酱 的作品。