可能是海边长大的缘故,从小就喜欢吃醉卤的菜!原来都是自己调配醉卤,不过经常是每次口感不同!现在有了现成鲜之绝醉卤,做起来非常方便,关键还好吃!
做香香甜甜醉卤大虾需要什么食材和配料
大虾2只,鲜之绝醉卤50克,料酒1勺,生姜花椒适量
香香甜甜醉卤大虾的家常做法,香香甜甜醉卤大虾怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:锅里烧开水,放入几颗花椒,一勺料酒,
做法图解4:放入大虾,煮3分钟,关火,焖2分钟
做法图解5:捞出,摆盘
做法图解6:倒入适量鲜之绝醉卤,基本没过大虾,泡半小时以上
做法图解7:趁热倒鲜之绝醉卤哦!然后可以放冰箱泡时间长一点,更入味
做法图解8:开吃啦!
香香甜甜醉卤大虾的烹饪技巧
记得中间可以给大虾翻面!放冰箱泡时间长一点更入味!
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