做蒜苔炒肉盖饭需要什么食材和配料
蒜苔200克，里脊肉50克，盐2克，生粉1勺，太太乐鲜贝露调味汁1汤匙，料酒1勺，生姜1块，干椒2个，酱油2勺
蒜苔炒肉盖饭的家常做法，蒜苔炒肉盖饭怎么做好吃
做法图解1：肉切片放入料酒和盐生粉搅拌均匀
做法图解2：蒜苔切段备用
做法图解3：热油下锅，放入肉片翻炒片刻变色后立即捞出、依次放入干椒、生姜、蒜苔翻炒，加入肉片，加入酱油，翻炒后起锅
做法图解4：将肉盖到米饭上
做法图解5：再配上一个三鲜汤，单人美食制作完成
蒜苔炒肉盖饭的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
