做辅食我很用心!这个季节的鲫鱼最是肥美!今天特意买了2条野生鲫鱼,搭半个木瓜炖一锅鲫鱼汤!鲫鱼汤里我还加了用a2紫白金奶粉调和的牛奶,鱼汤更鲜更好喝啦!
做奶香木瓜鲫鱼汤需要什么食材和配料
鲫鱼2条,木瓜半个,a2紫白金奶粉1勺,花生油10克,盐2克,料酒1勺,生姜2片
奶香木瓜鲫鱼汤的家常做法,奶香木瓜鲫鱼汤怎么做好吃
做法图解1:先来个成品图
做法图解2:食材准备
做法图解3:热锅,放花生油
做法图解4:油热,放入鲫鱼,慢慢煎到两面金黄,放生姜,继续煎一下
做法图解5:放适量开水没过鲫鱼
做法图解6:大火烧开后盖锅盖,大火炖20分钟
做法图解7:炖鲫鱼时,把木瓜去皮切块,再用一勺a2紫白金奶粉,100克温开水冲调一杯牛奶
做法图解8:鱼汤雪白,放入木瓜,继续炖10分钟
做法图解9:木瓜软糯
做法图解10:倒适量调和牛奶,继续大火
做法图解11:放一点点盐调味,出锅啦!
做法图解12:一份非常鲜美的奶白鲫鱼木瓜汤,喜欢的可以试试!
奶香木瓜鲫鱼汤的烹饪技巧
全程大火炖!加水必须是热开水!
来自 爱家爱娃爱美食 的作品。