简单又好吃的家常菜，一口一个鲜香美味。
做西兰花炒虾需要什么食材和配料
西兰花一个，虾15-20只，蒜末适量，生抽适量，鸡精少量，淀粉一勺，盐适量
西兰花炒虾的家常做法，西兰花炒虾怎么做好吃
做法图解1：如图备好食材，西兰花洗净、虾去虾线剥壳、蒜切末；
做法图解2：水中加盐和食用油，水开西兰花下锅，焯水一分钟；
做法图解3：这一分钟调个料汁：盐、鸡精、生抽、淀粉、清水，搅拌均匀备用；
做法图解4：捞出西兰花；
做法图解5：热锅热油，炒虾至变色；
做法图解6：放入蒜末爆香；
做法图解7：倒入西兰花；
做法图解8：淋上调好的料汁；
做法图解9：翻炒均匀美味即成；
做法图解10：太好吃了
西兰花炒虾的烹饪技巧
料汁放入淀粉是关键，口感滑嫩爽口。
来自 苗苗寻味记 的作品。
