想做款含水量超高的吐司动手干起来!这期的方子简单,因为吐司就是卷没什么花头。只要发酵到位就能成功。这次出品也没留个全尸出炉后就被娃咬了一口形象破坏了
做超级拉丝的酸奶软吐司需要什么食材和配料
高粉250克,酸奶120克,酵母3g,盐2克,砂糖15克,黄油18克,牛奶60-70毫升
超级拉丝的酸奶软吐司的家常做法,超级拉丝的酸奶软吐司怎么做好吃
做法图解1:临近过期酸奶使劲整倒倒倒
做法图解2:小美的好处在于快速八分钟揉个吐司胚子冷藏第二天做
做法图解3:揉圆整形分三团成卷擀面不多说卷卷形状多练练手会好看就行
做法图解4:二发湿度给到位八分满做平顶山吐司
做法图解5:烤箱上170下21035分钟只有半块吐司成品图一看很柔很绵的感觉
酸奶软吐司的烹饪技巧
吐司的含水量大第三天也很柔软可以试试
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