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云南春日宴~藜蒿肉丝

公开时间:2024-03-25 | 文章来源:严小姐手工坊 | 浏览量:

云南春日宴~藜蒿肉丝


《诗经~召南·野有蔓草》先秦·佚名野有蔓草,零露漙兮。有美一人,清扬婉兮。邂逅相遇,适我愿兮。野有蔓草,零露瀼瀼。有美一人,婉如清扬。邂逅相遇,与子偕臧。藜蒿周朝时代,叫作“蘩”,你看看这个字,就能感受那种早春的蓬勃,何其繁茂。《诗经》里有关“蘩”的诗有四首之多。和早春的“萍”类,见证了上古人们对于水泽植物的利用和偏爱。古代女子往往在春天出嫁,出嫁前,也会在水边采集藜蒿和萍草,请祖先保佑她幸福,子嗣众多,美满,生生不息。

做云南春日宴~藜蒿肉丝需要什么食材和配料

藜蒿100克,干辣椒5个,大蒜3瓣,猪肉或牛肉50克,盐2克,食用油1勺

云南春日宴~藜蒿肉丝的家常做法,云南春日宴~藜蒿肉丝怎么做好吃

做正宗云南春日宴~藜蒿肉丝的图片步骤1

做法图解1:准备洗净切段大蒜切片

做正宗云南春日宴~藜蒿肉丝的图片步骤2

做法图解2:油下锅爆香大蒜干辣椒

做正宗云南春日宴~藜蒿肉丝的图片步骤3

做法图解3:倒入肉丝翻炒熟

做正宗云南春日宴~藜蒿肉丝的图片步骤4

做法图解4:倒入藜蒿翻炒加入盐

做正宗云南春日宴~藜蒿肉丝的图片步骤5

做法图解5:5分钟出锅盛盘开炫啦

藜蒿炒肉的烹饪技巧

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标签: 适合秋冬的家常菜

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