这道菜呢，主要是因为食材简单，出来口感惊艳重要的是热量不高是我们家经常做的一道菜，所以今天分享给大家！
做柠檬手撕鸡需要什么食材和配料
鸡胸肉1个，柠檬4个，小米辣4个，料酒2勺，大蒜6瓣，葱1根，姜1快，太太乐鲍汁蚝油1勺，糖10克
柠檬手撕鸡的家常做法，柠檬手撕鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉冷水下锅开始煮，加入葱姜蒜料酒去腥（也可以用鸡腿肉）
做法图解2：煮好的鸡胸肉，用冷水冰镇一下（有条件的可以加点冰块在里面）
做法图解3：把准备好的柠檬切成这样大小块
做法图解4：大蒜和辣椒准备好
做法图解5：大蒜和小米辣切成圈，装好备用
做法图解6：冰镇好的鸡胸肉用手撕开加入蒜，小米辣葱花
做法图解7：蒜末干辣椒面、糖、鸡精、盐、蚝油，装到一个小碗里，热油烧开淋在上面，这样一个蜜汁小料就做好了
做法图解8：调好的料汁淋在上面
做法图解9：加入提前切好的柠檬
做法图解10：用左手抓拌至均匀就可以开吃啦！
做法图解11：酸辣开胃好吃过瘾你也赶紧去试试吧
柠檬手撕鸡的烹饪技巧
这道菜简单方便学，而且减脂期的宝子们都可以吃，重要的是学生党、厨房小白、上班族都可以做！
来自 灏少陵鸿（茶音呀） 的作品。
