金针菇富含蛋白质、碳水化合物、粗纤维，具有促进代谢、降脂降压、益智健脑的作用，黄瓜性凉，入肺、胃、大肠经。黄瓜具有清热解渴、利尿解毒等功效，适量食用有益于身体健康。凉拌黄瓜金针菇爽脆可口，营养美味，养生打卡季快做起来吃吧
做凉拌金针菇黄瓜需要什么食材和配料
黄瓜半根，金针菇200克，白糖1勺，生抽1勺，盐1克，芝麻油一勺，陈醋1勺，蚝油1勺，辣椒粉1勺，白芝麻2克，葱花蒜末洋葱丁适量
凉拌金针菇黄瓜的家常做法，凉拌金针菇黄瓜怎么做好吃
做法图解1：准备食材如图
做法图解2：金针菇煮熟沥干水分，加入黄瓜丝，葱花洋葱蒜末，爱吃辣的可以放点小米辣
做法图解3：加入一勺生抽调味
做法图解4：加入一勺蚝油调味
做法图解5：加入一勺陈醋调味
做法图解6：加入一勺芝麻油调味
做法图解7：加入一勺白糖，少许盐调味
做法图解8：加入一勺辣椒粉调味
做法图解9：加入熟白芝麻搅拌均匀即可
做法图解10：营养美味的凉拌黄瓜金针菇就做好了
做法图解11：酸爽入味，非常好吃
做法图解12：你也试试吧
凉拌金针菇黄瓜的烹饪技巧
来自 晓筱家 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
