做玉米烙需要什么食材和配料
玉米粒，淀粉，油
玉米烙的家常做法，玉米烙怎么做好吃
做法图解1：买的是剥好的玉米，先水里煮个三四分钟
做法图解2：沥干水分，一定要干，因为要下油锅
做法图解3：玉米中加入淀粉搅拌，每一颗玉米都要裹上
做法图解4：锅中倒一点油，有点热起来的时候，把玉米铺平在锅中，中小火煎
做法图解5：当玉米都黏住后，再往锅中倒入油，建议倒入热油，轻轻慢慢的倒入
做法图解6：倒入油后开小火，等油炸玉米开始有点变的脆脆，干吧就可以出锅了。一定不要去翻面，不然就全散了。
玉米烙的烹饪技巧
来自 余笙大集美 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
