吃蚕豆的季节早尝鲜，葱香浓郁，酥糯鲜香
做葱油蚕豆需要什么食材和配料
鲜蚕豆500克，葱30克，食用油适量，盐少许，白糖2勺
葱油蚕豆的家常做法，葱油蚕豆怎么做好吃
做法图解1：新鲜蚕豆去壳，清洗干净，葱白和葱叶切小段装入盘子备用
做法图解2：锅中油热，下入葱白慢慢炒香
做法图解3：下入蚕豆，炒至表皮微微裂开
做法图解4：加入半碗清水
做法图解5：盖上锅盖焖煮3分钟，
做法图解6：加入一小勺食盐调味
做法图解7：再加入2勺白糖，，白糖不仅能提鲜，还能去除蚕豆的涩味翻炒一下
做法图解8：临出锅前撒入葱花即可出锅
做法图解9：装入盘中，葱香浓郁，酥糯鲜香
葱油蚕豆的烹饪技巧
来自 平安果hcda 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
