【8-274】这是一个瞅着菠菜叶挺大整片蘸蛋糊煮吧的故事……回头试试不加蛋的-----2024.03.22
做蒜蛋茄汁蘸片子需要什么食材和配料
菠菜叶，面粉看饭量，鸡蛋一个，盐适量，葱蒜菇蛋茄茄酱可换
蒜蛋茄汁蘸片子的家常做法，蒜蛋茄汁蘸片子怎么做好吃
做法图解1：根据自己饭量往一大碗里加面粉随手撒点儿盐调底口
做法图解2：酌情往里磕鸡蛋补水耐心搅和成一坨比较有劲儿稠面糊
做法图解3：大概就能轻松挂筷且流动缓慢的状态盖起来搁旁边冷静下
做法图解4：不放心可以拿片提前收拾好的菠菜叶像图上这样子蘸蘸看，稀了补盐添面粉稠了小心加点儿水
做法图解5：确认能用了烧锅开水转中火尽量手脚麻利的单面蘸糊往里下，蘸够一人份继续煮熟关火捞碗/盘里
做法图解6：浇上些前几天熬挺多扔冷藏的葱蒜菇蛋茄茄酱或者其它对口调味酱汁礼貌性欣赏两圈就可以吃啦
做法图解7：走了啊，明天见~
蒜蛋茄汁蘸片子的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
