今天馋猫将要和大家分享一款我家人超爱吃的香肠包，一次性发酵，造型美口感好，简单零失败！学会了一定要试一试哦！
做花朵香肠面包需要什么食材和配料
食盐2克，黄油35克，蛋液50克，牛奶150克，干酵母3克，细砂糖45克，高筋粉300克，香肠5根，芝麻适量，沙拉酱适量
花朵香肠面包的家常做法，花朵香肠面包怎么做好吃
做法图解1：除黄油以外食材放入厨师机揉出粗膜，再加入黄油继续揉到手套膜阶段。
做法图解2：分成6等份，滚圆后盖住保鲜膜松弛10分钟。
做法图解3：取一个面团，撒上适量干粉，用擀面杖擀成直径12CM的圆形，用刮板轻压出12等分的痕，方便切割。
做法图解4：用锋利的刀切出12等份，中间要留一部分，不要切断哦。
做法图解5：把香肠切成小段，两份面之间放一段香肠，包裹起来捏紧两端接口，全部完成后就是可可爱爱的花朵形状啦。
做法图解6：间隔一定的距离放入烤盘，放进发酵箱，37度发酵至2倍大小。
做法图解7：取出面包胚，裱花袋里装入沙拉酱，剪一个小口，在面包胚上画出花瓣的形状，这一步可以增加面包风味哦，之间再放上适量芝麻装饰，好吃也好看。
做法图解8：烤箱上下火180度预热好，放入烤箱中下层，烤20分钟左右出炉，中途上上色完成后记得盖上锡纸，防止上色过度哦。
香肠面包的烹饪技巧
来自 爱生活的馋猫 的作品。
标签： 适合秋冬的家常菜
