我老公最爱吃汆肉汤，今天做一个给他解馋
做汆肉平菇汤需要什么食材和配料
猪肉300克，平菇200克，番茄1个，猪肉半勺，食用油适量，盐适量，葱花1根
汆肉平菇汤的家常做法，汆肉平菇汤怎么做好吃
做法图解1：平菇洗净，用手撕成小块
做法图解2：洗干净后，倒入锅中、倒入瞒过平菇的凉水，盖上锅盖，煮开
做法图解3：瘦肉切丝儿，洗净，放入姜末、玉米淀粉、几滴老抽
做法图解4：搅拌均匀
做法图解5：平菇汤沸腾，开盖，加入半勺猪油，继续盖盖煮，煮开后，下入汆好的肉。
做法图解6：用另一口锅，倒入食用油，等油热，倒入切好的番茄片，翻炒
做法图解7：将炒后的番茄片连油一起倒入旁边正在煮的平菇汤里
做法图解8：煮开后，加适量盐
做法图解9：加入切好的葱花，就煮好啦
汆肉平菇汤的烹饪技巧
肉一定要多煮点时间噢
来自 Caroline何静 的作品。
