将玫瑰花酱柔软面粉，做一款浪漫的玫瑰贝果
做玫瑰花贝果需要什么食材和配料
高粉250克，玫瑰花酱35克，清水135克，细砂糖20块，食盐3克，酵母3克，黄油10克，烫种-，高粉15克，热水15克
玫瑰花贝果的家常做法，玫瑰花贝果怎么做好吃
做法图解1：烫种提前做好放冰箱冷藏，然后将除了黄油外的所有材料放入厨师机揉面
做法图解2：揉成面团后加入黄油继续揉至完全吸收
做法图解3：将面团整理一下松弛15分钟
做法图解4：分成6等份
做法图解5：揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟
做法图解6：把面团擀成长方形
做法图解7：从上向下卷起来，收口
做法图解8：做好后盖保鲜膜松弛10分钟
做法图解9：将它稍微搓长，然后一头擀开，把另外一头包进去收口捏紧
做法图解10：全部做好后放入烤箱发酵
做法图解11：发酵至2倍大
做法图解12：锅中加水，水开后放入贝果各煮30秒
做法图解13：极好水份后摆入烤盘
做法图解14：烤箱提前预热到200℃烤18分钟
做法图解15：出炉啦
做法图解16：成品
玫瑰花贝果的烹饪技巧
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标签： 适合秋冬的家常菜
