酥脆可口的抹茶酥因为增加了碧根果而更加香气十足，坚果赋予饼干酥香，黑巧克力的添加给抹茶增添了些许层次，抹茶控赶紧收藏起来，要不找不到啦！方法超简单，有手就会哦，还不会翻车的那种～
做碧根果抹茶酥需要什么食材和配料
黄油100克，糖粉40克，盐2克，鸡蛋1个，抹茶粉5克，低粉120克，泡打粉2克，黑巧克力20克，碧根果适量
碧根果抹茶酥的家常做法，碧根果抹茶酥怎么做好吃
做法图解1：准备好所需要的材料；
做法图解2：取软化的黄油100克；
做法图解3：加入盐2克和糖粉40g，打发成羽毛状；
做法图解4：再分次加入一个鸡蛋的蛋液，打至乳化；
做法图解5：筛入低粉120克、抹茶粉5克和泡打粉2克，切拌成均匀的面糊；
做法图解6：拌入黑巧克力20克；
做法图解7：装入裱花袋中；
做法图解8：挤入面糊到烤盘里，放一颗碧根果在上面按压一下；
做法图解9：放入预热好的烤箱，150度25分钟；
做法图解10：烤好后放烤网上放凉；
碧根果抹茶酥的烹饪技巧
半糖有话说～1、碧根果本就就酥脆可口，搭配抹茶酥更加美味；
来自 熊猫半糖 的作品。
