春天要吃属于春天的菜，韭菜就是。地里新鲜摘回来的韭菜，烙馅儿饼呗。
做韭菜馅儿饼需要什么食材和配料
韭菜1把，鸡蛋4个，面粉500克，盐适量，花椒粉适量，油适量
韭菜馅儿饼的家常做法，韭菜馅儿饼怎么做好吃
做法图解1：新鲜韭菜洗净控干水分切细沫儿，鸡蛋打散边煎边搅成粒状，晾凉和韭菜加盐和、胡椒粉、实用油拌一起待用。
做法图解2：面粉揉醒好，擀成皮儿。
做法图解3：包成包子样儿。
做法图解4：饼铛抹油，开烙。
韭菜馅儿饼的烹饪技巧
其实挺省事儿的，有菜有面，薄皮儿大馅儿。
来自 欧阳茹芯99 的作品。
